Recette: Savoureux Tarte à la fraise mascarpone légère

Tarte à la fraise mascarpone légère.

Vous pouvez cuisiner Tarte à la fraise mascarpone légère en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tarte à la fraise mascarpone légère

1. Préparez 1 de pâtes feuilleteé.
2. Préparez 250 g de mascarpone.
3. Vous avez besoin 20 cl de crème liquide 30% MG.
4. Vous avez besoin 2 cuillère à café de d’arome de vanille.
5. C’est 3 cuillère à soupe de Sucre glace.
6. Vous avez besoin 1 de barquette de fraise.

Tarte à la fraise mascarpone légère instructions

1. Commencé par cuire à blanc la pâte feuilletée à 180°C pendant 10/15minute (à surveiller). Pour que la pâte ne lève pas trop au centre vous pouvez piquer la pâte, mettre du papier cuisson et des haricot sec au centre..
2. Pour la Chantilly mascarpone mettre dans un bol l’arôme de vanille, 20cl de crème liquide bien froide et la fouettée pendant 5minute..
3. Ensuite dans un autre bol détendre 250g de mascarpone et l’ajouter petit à petit à la crème liquide puis re fouettée 2 à 3minute. Ensuite ajoutez le Sucre glace et fouettée 30 seconde pour finir..
4. Pour le montage de la tarte il faut, étaler de mascarpone au centre,disposer les fraises comme vous les souhaitez tout autour et finir avec une petite déco à l’aide de la poche à douille de votre choix. J’ai utilisé la une douille 2D wilton. Et voilà une tarte simple et légère!.