Recette: Parfait Tarte à la tomate, conté et moutarde

Tarte à la tomate, conté et moutarde.

Vous pouvez avoir Tarte à la tomate, conté et moutarde en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 8. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tarte à la tomate, conté et moutarde

1. Préparez 250 g de tomates.
2. C’est 1 cuillère à soupe de moutarde.
3. Vous avez besoin 100 g de d emmental rapé.
4. Vous avez besoin 50 g de conté.
5. C’est de Pâte brisée (350g).
6. C’est 200 g de farine.
7. Préparez 100 g de beurre.
8. C’est 50 mL de d eau.
9. Vous avez besoin de Origan.
10. Vous avez besoin de Herbes de Provence.
11. Vous avez besoin de Échalottes (déshydratées).
12. Vous avez besoin de Ail (déshydraté).
13. Vous avez besoin de Sel.

Tarte à la tomate, conté et moutarde étape par étape

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire la pâte brisée : malaxer le beurre et la farine puis ajouter petit à petit l eau (ne pas tout mettre si la pâte se tient bien). Ajouter les herbes et le sel. Bien pétrir jusqu’à obtenir une boule souple. Faire poser 20min au frigo..
3. Étaler la pâte sur du papier sulfurisé..
4. Étaler la moutarde dessus..
5. Couper les tomates en tranches fines et en recouvrir la tarte..
6. Recouvrir d’ementale râpé..
7. Couper des lamelles fines de conté et les répartir sur la tarte..
8. Cuire 20min à 180°C !.