Recette: Savoureux Meklouba au poulet

Meklouba au poulet. El maklouba, makluba, ou la maqlouba est un délicieux plat de la cuisine du moyen Hamdoullah que j’avais au congélateur un morceau de poitrine de poulet, et me voila. maklouba riz aux aubergine et poulet Maqlooba (مقلوبة) Recipe How To Make Maklouba With Chicken – طريقة تحضير المقلوبة بالدجاج BEST MAKLOUBEH. Aujourd’hui, Je vous propose une recette de Riz aux aubergines et poulet. Une recette délicieuse et conviviale de la cuisine du moyen orient on retrouve des.

Meklouba au poulet Le maklouba n’est pas un plat comme les autres. Avant de le servir, une cérémonie est organisée. Composé de riz, poulet, crevettes, il se déguste sans modération. Vous pouvez avoir Meklouba au poulet en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 8. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Meklouba au poulet

  1. C’est 2 de verres de riz basmati.
  2. Préparez 4 de aubergines moyennes.
  3. C’est 1 de blanc de poulet.
  4. Vous avez besoin 1/2 de oignon.
  5. C’est 1/3 de verre d’huile.
  6. Préparez 5 de verres d’eau bouillante.
  7. Vous avez besoin de Sel.
  8. Vous avez besoin de Poivre.
  9. Préparez de Curcuma.
  10. Vous avez besoin de Curry.
  11. C’est de Épices syriennes.
  12. Vous avez besoin de Amandes grillées.

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Meklouba au poulet étape par étape

  1. Bien rincer le riz et le tremper dans de l’eau froide pendant 30 min..
  2. Bien laver les aubergines et les couper en rondelles d’une épaisseur de 1 cm environ puis les mettre dans de l’eau froide et du sel..
  3. Mettre le blanc de poulet dans une marmite, ajouter l’huile, l’oignon, saler, poivrer et ajouter les autres épices et faire revenir un peu, puis ajouter les 5 verres d’eau, couvrir et laisser cuire..
  4. Égoutter les aubergines et faire frire dans de l’huile chaude..
  5. Quand le poulet est bien cuit l’enlever du bouillon, laisser refroidir puis l’émietter..
  6. Mettre le riz égoutter dans une marmite puis ajouter 3 verres du bouillon de poulet, couvrir et laisser cuire..
  7. Quand le riz est cuit, prendre une poêle un peu profonde et disposer le poulet émietté puis des rondelles d’aubergines puis du riz et du poulet à nouveau, des aubergines et du riz..
  8. Mettre la poêle sur un feu doux quelques minutes puis mettre une assiette sur la poêle et faire retourner, puis garnir d’amandes grillées..

Vous pouvez remplacer le filet de poulet par des hauts de cuisses ou des pilons. Si vous avez de l’harissa, le couscous sera plus relevé, à vous de voir ensuite avec plus ou moins d’épices ! Bakoura meklouba. benaissa abdelkader. كيش بالدجاج من الوصفات الخفيفة للعشاء لذيذة وغير مكلفة بالنسبة للعجين عملو نصف كأس وإذا خص زيدوه. Riz poulet avec purée de tomate très pratique et très bon et simple a faire. maklouba aux aubergines et poulet – Amour de cuisine. Maklouba aux aubergines et poulet, Bonjour tout le monde, El maklouba, makluba, ou la maqlouba est u.