Recette: Parfait Pastilla poulet courgettes et cumin

Pastilla poulet courgettes et cumin. Accompagnée d’une salade verte assaisonnée, cette pastilla au poulet et aux courgettes est idéale à savourer pour le dîner. Mettez l’émincé de courgettes et d’oignons dans la poêle. Rajoutez ensuite les morceaux de poulet, et laissez la cuisson.

Réchauffez le jus de cuisson du poulet et ajoutez tout en tournant les oeufs pour faire des espèces. Ingrédients : cuisse de poulet,courgette,pomme de terre,carotte,tomate,oignon,épices à tajine,cumin,huile d’olive,eau. Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu’il soit un peu doré. Vous pouvez cuisiner Pastilla poulet courgettes et cumin en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pastilla poulet courgettes et cumin

1. C’est 8 de feuilles de bricks.
2. Vous avez besoin 400 g de blancs de poulet.
3. Vous avez besoin 4 de courgettes.
4. Vous avez besoin 2 de oignons.
5. Vous avez besoin de Coriandre fraîche.
6. C’est 2 cuillères à café de cumin.
7. Préparez 75 g de beurre fondu.
8. Préparez de Sel et poivre.

Les meilleures recettes de Pastilla avec Poulet notées et commentées par les internautes. Ingrédients principaux Ail, Carotte, Cumin, Eau, Huile, Oignon, Pomme de terre, Poulet, Safran, Tomate. Après avoir pelé les tomates et les avoir coupé les en petits morceaux, rajouter les dans la marmite, mettre les cuisses de poulets et les épices. La pastilla au poulet est une recette traditionnelle marocaine qui pour les non initiés est une explosion de saveur incroyable.

Pastilla poulet courgettes et cumin étape par étape

1. Préchauffez le four à 230°C Lavez, séchez, puis ciselez la coriandre fraîche. Réservez-la dans une première assiette. Épluchez et lavez les oignons. Lavez également les courgettes. Sur une planche de cuisine, émincez ces deux légumes en lamelles, puis réservez-les dans une seconde assiette..
2. Coupez les blancs de poulet, mettre le beurre dans une poêle et faire cuire le poulet dans le beurre pendant 10 min. Assaisonnez les morceaux de poulets avec sel poivre et cumin.
3. Faire cuire les courgettes et oignons dans une autre poêle pendant 5 min oui rajoutez le poulet mélangez et continuez à cuire. Parsemez de coriandre. Laissez cuire 5 min de plus..
4. Nappez chaque feuille de brick de beurre et versez la préparation poulet courgette dans les bricks et refermez de façon à faire une grosse pastilla. Enfournez pendant 10 min (four).

La première fois que j’ai goûté à une traditionnelle pastilla marocaine au poulet, j’ai été jeté par terre par la combinaison de saveurs tellement différente de ce qu’on connaît. Laver les courgettes et les tailler en petits dés. Zester et presser les citrons en prenant soin de séparer le jus des zestes. Ajouter un peu d’eau si besoin. En fin de cuisson, ajouter les zestes de citron et le cumin, puis rectifier.