Recette: Appétissant ♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️

♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️. Ajouter à mes carnets. la recette Escalopes de poulet panées. Hello les amis j’espère que vous allez bien ! Composé d’escalopes de porc enrobées de panure panko frites jusqu’à une parfaite croustillance, le tonkatsu est servi dans de nombreux plats japonais.

Prendre un morceau de poulet que vous passez dans la farine et recouvrer le intégralement, ensuite aussitôt tremper ce morceau dans l’oeuf battu, puis une fois totalement recouvert d’oeuf, rouler le morceau dans la panure. Les escalopes de poulet sont aplati finement et enrobées d’un mélange d’oeuf battu, persil ciselé et ail qu’on placera une quinzaine de minutes au réfrigérateur avant de les enrober du mélange de chapelure panko et chapelure classique sans oublier le parmesan. La chapelure Panko que j’utilise est déjà. Vous pouvez cuisiner ♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️ en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de ♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️

1. Vous avez besoin 2 de blancs de poulet.
2. C’est 1 c de à c de chaque épices de votre choix.
3. Préparez 1 de à 2 c à s d’huile d’olive.
4. C’est de Farine.
5. Préparez 2 c de à s de paprika.
6. Vous avez besoin 1 de oeuf.
7. C’est 3 c de à s de lait.
8. C’est de Panko.
9. Vous avez besoin de Huile de friture.
10. Vous avez besoin de Sel & poivre.
11. Vous avez besoin de Faculatif.
12. C’est de Sauce soja sucré ou salé.

NathyChef – Les frites de poulet panés maison, un délice pour petits et grands. NathyChef – Les escalopes de dinde panées à la panure de panko, un délicieux menu qui ravira les papilles de toute la famille. Pour la panure, vous pouvez remplacer la chapelure traditionnelle par de la chapelure “panko” pour obtenir une version japonaise du poulet pané. (Inspiration Japon), Panko maison, Croquettes de poisson panées. La meilleure recette de panko du moment !

♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️ étape par étape

1. Coupez les blancs de poulet en fine tranches (en épaisseur) Dans un saladier, mettez les escalopes, les épices, l’huile d’olive, sel & poivre. Mélangez le tout, filmez et placez au frais minimum 30 min au mieux 4/5h..
2. Après le temps de marinade, sortez la saladier (1h avant de réaliser la suite de la recette). Préparez 3 assiettes creuses : 🔶 une avec de la farine, paprika, sel & poivre. 🔶 une avec l’oeuf battu, lait, sel & poivre. 🔶 une avec le panko..
3. Prenez une escalope enrobez la généreusement de farine, trempez la dans l’œuf battu puis dans le panko..
4. On répète les même étapes pour chaque escalope. Faites cuire les escalopes dans la poêle, dans de l’huile de friture bien chaude. Une fois cuite disposez les dans une assiette recouverte de papier absorbant..
5. Présentation : prenez une escalope que vous découpez en tranches, disposez la dans une assiette avec les accompagnements. Facultatif : versez un peu de sauce soja sucré ou salé sur la viande pour plus de gourmandise ! C’est super bon !.
6. Bon appétit 😋.

Les nuggets de poulet font souvent l’unanimité auprès des enfants (et des grands aussi ) , mais si on se penche un temps soit peu sur leur composition lorsque les industriels en fabriquent. Dorer deux escalopes à la fois. Ajouter de l’huile pendant la cuisson au besoin. Éponger les escalopes sur un papier absorbant avant de les déposer Recette gagnante à tout coup. Pour ceux qui trouvent que c’est trop mouillé, envoyez votre poulet au four directement sans les faire dorer dans la poêle. Faites fondre le beurre dans une poêle.