Recette: Parfait Brochettes de gambas en chemise

Brochettes de gambas en chemise.

Vous pouvez avoir Brochettes de gambas en chemise en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Brochettes de gambas en chemise

1. C’est 10 de crevettes roses ou gambas.
2. Préparez 2 de feuilles de brick.
3. Vous avez besoin 20 g de beurre.
4. Vous avez besoin 1 c. à soupe de huile olive.
5. Vous avez besoin 1 gousse de ail.
6. Préparez de graines (sésame, pavot…).
7. C’est de sel et poivre.

Brochettes de gambas en chemise instructions

1. Décortiquez les crevettes en laissant la tête et la queue. Faites mariner 1 h avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et une gousse d’ail épluchée..
2. Découpez les feuilles de brick en bandes d’un centimètre de large environ. Enroulez chaque gambas dans une bande de feuille de brick, puis piquez avec une brochette. Faites fondre le beurre, puis à l’aide d’un pinceau, badigeonnez chaque brochette de crevette. Parsemez de graines de sésame ou de pavot. Gardez au frais..
3. Préchauffez le four th. 180°C. Enfournez les crevettes pour 10 à 15 minutes. Salez. Vous pourrez servir ces brochettes de crevettes en chemise soit natures, soit accompagnées d’une sauce tomate piquante..

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