Recette: Savoureux Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel

Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel.

Vous pouvez avoir Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel

1. C’est de Pour les potatoes :.
2. C’est 250 g de pommes de terre par personnes.
3. Vous avez besoin de Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, huile (olive, tournesol,etc.).
4. Vous avez besoin de Pour la sauce au miel :.
5. C’est 100 ml de fond brun de veau (dispo en déshydraté).
6. Vous avez besoin 2 de càs de miel.
7. C’est 2 de càs de vinaigre coloré (ou autre : xérès, vin, cidre,etc.).
8. Vous avez besoin 1 de branche de thym.
9. Vous avez besoin 1 de morceaux de beurre.
10. C’est de Viande :.
11. C’est 1 de filet mignon.
12. Vous avez besoin de QS poivre mignonette.

Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel instructions

1. Confectionner les potatoes (cf ma recette des pommes potatoes pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11826009-pommes-potatoes..
2. Préparer le filet mignon : le saupoudrer de poivre mignonette et le découper en médaillons. Cuire les médaillons vers la fin de cuisson des potatoes..
3. Confectionner la sauce au miel (cf ma recette de la sauce au miel pour la methodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11827427-sauce-au-miel.
4. Dresser les assiettes et servir. Déguster :=).