Recette: Savoureux Crêpe rose à base de betterave

Crêpe rose à base de betterave. Crêpe rose à base de betterave. Aujourd’hui, je vous propose de faire une recette très simple de crêpes qui ont la particularité d’être rose. Pour cela on va utiliser de la betterave !

Crêpe rose à base de betterave Je viens à vous aujourd’hui avec les crêpes roses à verticale, un #dessert qui conviennent autant pour la Saint Valentin que pour la fête des mères.. Keltoum Zidane Le houmous rose aux betteraves est une préparation à base de betteraves rouges, pois chiches, ail, citron huile d’olive, sel et poivre. Spécialité du Proche-orient, le terme « houmous » signifie « pois chiche » en arabe et en hébreu. Vous pouvez avoir Crêpe rose à base de betterave en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Crêpe rose à base de betterave

1. C’est 250 g de farine.
2. C’est 3 de oeufs.
3. Préparez 5 cl de d’huile végétale.
4. C’est 50 cl de lait.
5. Vous avez besoin 1 de petite betterave rouge cuite.
6. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.

Le pois chiche sauvage est une légumineuse endémique dans la zone du Croissant fertile. Naturellement douce et colorée, la Super Farine Rose s’intègre aussi bien à vos pâtisseries habituelles qu’à de nombreuses recettes salées (crackers, pâte à pizza, tartinades, burgers végétaux … ). Betterave : les délicieuses recettes pour la manger autrement. Si la betterave est terreuse, elle n’en est pas moins délicieuse. À consommer en salade, velouté, chips, cake ou en tarte tatin, la betterave surprend par sa couleur et son goût particulier et offre une multitude de possibilités culinaires à découvrir sur cette page !

Crêpe rose à base de betterave instructions

1. Commencez par mixer la betterave jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse..
2. Dans un bol, mélangez la farine avec la pincé de sel à l’aide d’un fouet, Dans un autre bol, mélangez bien le lait avec les œufs et l’huile végétale, Ajoutez les ingrédients liquides en plusieurs fois aux ingrédients secs sans arrêter de mélanger pour éviter la création de grumeaux,.
3. Ajoutez la purée de betterave et mélangez bien une dernière fois, Passez votre préparation au tamis pour enlever les éventuels résidus de betterave et grumeaux, Laissez poser la pâte environ 30 minutes..
4. Chauffez une poêle à crêpe, graissez-la légèrement puis verser une petite louche de pâte tout en effectuant un mouvement circulaire pour créer la forme d’une crêpe. Laissez cuire quelques instants puis retournez la crêpe pour la cuire de l’autre côté. Continuer cette même opération jusqu’à épuisement de la pâte,.
5. Dégustez vos crêpes telles quelles ou bien vous pouvez les accompagner avec la garniture de votre choix : chocolat, confiture, sucre….

La plus connue est évidemment la betterave rouge que l’on a tous connue découpée en gros dés et servie en salade ! Mais la betterave se décline en plusieurs variétés dont la fameuse chioggia rayée de rose foncé et de blanc et la betterave orange. N’hésitez pas à les consommer crues dans une salade ou elles apporteront leur jolie couleur et leur croquant. La betterave rouge est une racine au goût sucré qui puise dans la terre sa saveur unique, aux notes d’humus. Elle se déguste crue ou cuite, dans des recettes en camaïeu de rose.