Recette: Appétissant ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨

✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨. Pourquoi ma pâte à crêpes fait-elle des grumeaux ? Photo par : Tomate sans graines. Faites la pâte à crêpes : Mettez tous les ingrédients dans un saladier ou autre récipient adapté et fouettez au batteur.

Crêpes Fourrées à La Béchamel Au Jambon & Fromage Qui n’a jamais mangé ces crêpes fourrées à la béchamel, au jambon et au fromage que l’on achète congelées et qui nous dépannent bien quand on n’a pas le temps de préparer un repas du soir ? Crêpes fourrées à la crème vanille et aux cerises, frites. Crêpes fourrées mascarpone, marmelade de bananes, sauce au chocolat. Vous pouvez cuisiner ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ en utilisant des ingrédients 15 et des étapes 9. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨

1. C’est de 🥞Pâte à crêpe :.
2. Vous avez besoin 84 g de Farine.
3. Vous avez besoin 16 cl de Lait d’avoine.
4. C’est 1 cuillère à soupe de d’Huile de tournesol.
5. Vous avez besoin 1 de oeuf.
6. C’est 1 cuillère à café de fleurs de sel.
7. C’est de 🍴Béchamel :.
8. Préparez 30 g de beurre.
9. C’est 30 g de farine.
10. Vous avez besoin 30 cl de lait d’avoine.
11. Vous avez besoin 1 cuillère à café de fleurs de sel.
12. Préparez 1 de pincée de muscade.
13. Vous avez besoin 1 de jaune d’oeuf.
14. C’est 75 g de comté râpé.
15. C’est 20 g de beurre pour la cuisson.

Crêpes fourrées aux poireaux, champignons et comté. Recouvrez de béchamel, mélangez un peu, puis parsemez de comté râpé. Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro _GLC. Ces crêpes seront délicieuses avec du bacon grillé et du sirop d’érable pour un mélange sucré-salé.

✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ étape par étape

1. En premier : Préparer la pâte à crêpe. Mon petit plus: filtrer au chinois la pâte à crêpe, elle n’aura aucun grumeau. Puis laisser la reposer..
2. En deuxième : Réaliser la béchamel. Faire le roux, le laisser cuire un peu puis rajouter le lait, mélanger au fouet. Quand la béchamel épaissit ajouter le jaune d’œuf, remuer, le sel, la muscade, remuer puis le Comté râpé et remuer. Laisser cuire 2 minutes à feu doux. Bien remuer. Éteindre le feu et laisser refroidir..
3. En troisième : Réaliser les crêpes. Avec ces doses, j’en réalise 4..
4. Quand votre béchamel est tiède, (astuce pour qu’elle refroidisse plus vite, mélanger la au fouet, la chaleur va s’évacuer plus rapidement) passer au montage de la crêpe..
5. Sur une planche, disposer la crêpe à plat, puis mettre une louche de béchamel au centre et étaler là partout sur la crêpe..
6. Recourber les 4 bords pour former un carré..
7. Rouler la crêpe. Répéter l’opération pour les 3 autres..
8. Faire chauffer du beurre dans une poêle mettre les crêpes à colorer quelques minutes de chaques côtés..
9. C’est prêt, servir avec une salade verte et régalez vous..

Confection de la pâte à crêpes. Faites fondre le beurre dans une petite casserole. On peut ajouter sur chaque crêpe avant d’y déposer la béchamel aux champignons, une tranche fine de jambon cuit. Égouttez-les et réservez-les. Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez la farine. Préparez la pâte à galettes selon la recette indiquée sur le paquet et garnissez les galettes de sauce béchamel.