Recette: Délicieux Shawarma Poulet revisité en Club Sandwich🥪
Shawarma Poulet revisité en Club Sandwich🥪.
Vous pouvez cuisiner Shawarma Poulet revisité en Club Sandwich🥪 en utilisant des ingrédients 17 et des étapes 8. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Shawarma Poulet revisité en Club Sandwich🥪
- Vous avez besoin 3 de blancs de poulet.
- Préparez 50 ml de d’huile de colza.
- Vous avez besoin 50 ml de vinaigre de cidre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d’épices* pour shawarma.
- C’est de épices: mélanger dans un bocal une cuillère à soupe de chaque épice mentionnée.
- Préparez de (Gingembre, poivre noir, poivre blanc, clous de girofle, sel, ail en poudre, cannelle, muscade, macis, coriandre, cardamome, piment doux, romarin, cumin, curcuma).
- Préparez 1 cuillère à soupe de Cardamome moulue.
- C’est 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 de feuille de menthe coupée finement.
- Préparez de le zeste d’un citron.
- C’est 10 de tranches de pain de mie aux graines.
- Vous avez besoin de Quelques jeunes pousses.
- Préparez de Quelques cornichons recette aigre-doux.
- C’est de Des radis.
- Préparez 2 cuillères à soupe de sauce tzatziki.
- Préparez de Sauce aioli.
- Vous avez besoin de Houmous.
Shawarma Poulet revisité en Club Sandwich🥪 étape par étape
- Découpez les blancs de poulet en petits cubes, mettez-les dans un grand saladier, ajoutez les épices, l’huile et le vinaigre, la menthe et le zeste de citron, mélangez l’ensemble et laissez mariner au réfrigérateur pendant 3 heures..
- Mettez les cubes de poulet dans un plat allant au four, enfournez pendant 25 minutes à 200°C..
- A la sortie du plat du four, versez le bouillon du poulet dans un bol puis conservez-le. Mettez le poulet dans un saladier et ajoutez-y la sauce tzatziki. Mélangez..
- Faites griller légèrement les tranches de pain de mie. Prenez une tranche, puis étalez dessus une petite quantité de houmous, disposez quelques feuilles de jeunes pousses, puis ajoutez 2 cuillères à soupe du mélange poulet-tzatziki, quelques tranches de cornichons et fermez avec une deuxième tranche de pain de mie après avoir étalé un peu de sauce aioli. Pressez bien les deux tranches, puis coupez sur deux pour obtenir des triangles..
- Répétez l’opération jusqu’à l’épuisement des ingrédients..
- Mélangez la sauce aioli restante au bouillon de poulet..
- Servez les sandwichs avec des jeunes pousses et des radis, accompagnés de houmous et de sauce aioli que vous avez préparé..
- Les enfants vont adorer, surtout pour un pique-nique! Bonne dégustation.