Recette: Appétissant Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo
Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo. Dans une grande casserole, faire bouillir de l’eau salée. Une fois que l’eau bout, y mettre le choux fleur et le brocoli. Un gratin de chou-fleur pour un plat simple et rapide.
Un gratin de chou fleur au four délicieux. Gratin au chou romanesco et chorizo. Autre version du gratin qui marie ici nos deux stars, le brocoli et le chou-fleur. Vous pouvez cuisiner Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo
- C’est 125 g de chou fleur.
- Vous avez besoin 125 g de brocolis.
- Préparez 20 g de d’allumettes de poulet.
- Vous avez besoin 20 g de chorizo.
- Vous avez besoin 1 de œuf + 1 blanc.
- C’est 20 g de crème fraîche liquide.
- C’est 18 g de 1 tranche d’emmental.
L’originalité de ce plat réside dans l’utilisation de lait de riz, afin d’épaissir la crème. Faire blanchir le chou-fleur et le brocoli. Dans un poêlon, faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter la farine en brassant à l’aide d’un fouet. Ajouter le chou-fleur et le brocoli à la béchamel en mélangeant.
Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo étape par étape
- Faire cuire chou fleur et brocoli à la vapeur.
- Préchauffer four 200 C.
- Battre l’œuf + le blanc et la crème fraîche.
- Mettre brocolis + chou fleur dans un plat à gratin. Mettre les allumettes et le chorizo. Verser la préparation et mélanger bien mettre le fromage dessus..
- Mettre au four 10/15min peut être plus selon votre four..
Gratin de chou fleur au chorizo. Je fais en ce moment un peu de vide dans mon congélateur. Je me dis que je vais peut être avoir besoin de place pour les fêtes, qu’il faut faire tourner ce qu’il y a dedans, bref, je suis sûre que vous voyez ce que je veux dire. Un gratin de chou-fleur & de brocoli au fromage de chèvre, à la ricotta & avec des dés de jambon. Un plat simple & plein de goût – à servir accompagné d’une salade verte & d’une viande ou d’un poisson.