Recette: Appétissant Risotto au jambon

Risotto au jambon. Risotto aux allumettes de jambon fleury michon. Une recette simple, qui plaît beaucoup aux gourmands. S’accompagne très bien avec des aiguillettes de poulet au miel.

Risotto au jambon Les croustilles de jambon apportent une touche un peu croustillante. Lorsque je prépare un risotto, je mets les proportions vraiment au pif. Notamment pour le bouillon : je goute et lorsque je trouve le. Vous pouvez avoir Risotto au jambon en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Risotto au jambon

  1. Vous avez besoin 300 g de riz à Risotto.
  2. Préparez 6 de tranches de jambon blanc ou cru.
  3. C’est 80 g de parmesan râpé.
  4. Préparez 1 de oignon.
  5. C’est 10 cl de vin blanc.
  6. C’est 2 de cas de crème fraîche.
  7. C’est 2 de bouillons cube de volaille.
  8. Préparez 2 de cas de persil, sel, poivre.
  9. C’est 2 de cas d’huile d’olive.

Mélangez la crème au risotto de Tendres Perles Tipiak, ajoutez un filet d’huile d’olive et rectifiez l’assaisonnement. Un risotto crémeux et onctueux aux lamelles de jambon de pays, servi avec du parmesan. Ajouter le riz et le nacrer jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Déglacer au vin blanc puis laisser réduire.

Risotto au jambon instructions

  1. Poêler l’oignon émincé dans l’huile d’olive dans une sauteuse. Pendant ce temps, dans une autre casserole, faire fondre les 2 bouillons cube dans 1l d’eau bouillante..
  2. Incorporer progressivement le bouillon et le vin dans le risotto en remuant sans cesse..
  3. En fin de cuisson, assaisonner à votre gout. Ajouter la crème fraîche, le persil, le parmesan et le jambon coupé en morceaux..

Omelette ou cake au jambon, feuilleté ou roulés jambon fromage, salade de riz au jambon et poivrons, coquillettes au jambon façon risotto… Voici une sélection de nos meilleures recettes avec. Pour les articles homonymes, voir Jambon (homonymie). « Jambon cru » et « jambon sec » redirigent ici. Pour les autres significations, voir jambon cru du Valais et jambon sec des Ardennes. Le jambon est l’appellation charcutière désignant la cuisse ou l’épaule entière d’un animal destinée à être. Risotto au mascarpone, jambon et champignons.