Recette: Délicieux Gratiné de poisson, poireaux et moutarde

Gratiné de poisson, poireaux et moutarde.

Vous pouvez avoir Gratiné de poisson, poireaux et moutarde en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 8. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gratiné de poisson, poireaux et moutarde

1. C’est 300 g de dos de cabillaud (ou autre poisson moi jai pris du dos de lieu noir).
2. C’est 2 de Échalotes.
3. C’est 2 de blancs de poireaux.
4. Préparez 1 CS de maïzena.
5. Vous avez besoin 180 mL de lait.
6. Préparez de Poivre.
7. C’est 1 CS de moutarde.
8. Vous avez besoin de Paprika, ou curry, ou autres..
9. Vous avez besoin de Sel.
10. Vous avez besoin de Huile d’olive.

Gratiné de poisson, poireaux et moutarde instructions

1. Faire chauffer dans une poêle, un filet d’huile d’olive.
2. Faire revenir les échalotes ciselées et les faire suer..
3. Ajouter les blancs de poireaux coupés en fines lamelles. Faire suer pendant 10 minutes sous couvercle..
4. Préparer un mélange lait, maïzena moutarde bien mélangé. L ajouter aux blancs de poireaux et remuer à feu doux..
5. Le mélange épaissit, ajouter les cubes de poisson dans le mélange. Salez. Poivre. Epicez..
6. Placer le tout dans un plat à gratin. Un peu de parmesan nous on a mis du gruyère..
7. Placer au four 15 minutes à 180 degré..
8. Dégustez et régalez vous !.