Recette: Délicieux Gougères au chorizo

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Chauffer l’eau, le beurre et le sel dans une casserole à feu vif jusqu’à ce que le beurre soit fondu et frémisse. – Recette Apéritif : Gougères au chorizo. ● Aujourd’hui je vous propose deux recettes d’apéros salés faciles et rapides à réaliser : des gougères au fromage et des cannelés salés chorizo fromage. Les gougères chorizo-comté sont de moelleuses et croustillantes bouchées apéritives qui ne pourront que séduire vos convives. Pull apart bread au comté et persil. Vous pouvez cuisiner Gougères au chorizo en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gougères au chorizo

1. Vous avez besoin 120 Gr de farine.
2. C’est 3 de oeufs.
3. Préparez 80 Gr de beurre ramolli.
4. Préparez 100 Gr de gruyère râpé.
5. Vous avez besoin 150 Gr de d’eau.
6. Vous avez besoin 80 Gr de chorizo.
7. C’est de Sel.
8. C’est de Poivre.

Recette au fromage Recettes au comté Cuisine française Sans gluten. N’ouvrez surtout pas la porte du four pendant la cuisson, sinon elles risquent de retomber ! These airy French cheese puffs, flavored with Gruyere cheese and a hint of nutmeg, make phenomenal hors d’oeuvres. Vous pouvez transformer ce plat en entrée, en garnissant les gougères de foie gras, ou d’une farce faite de chèvre.

Gougères au chorizo instructions

1. Dans une casserole, mélanger l’eau et le beurre coupé en morceaux et faire chauffer jusqu’à ébullition..
2. Retirer la casserole du feu. Incorporer la farine d’un coup en remuant énergiquement..
3. Remettre la casserole à feu moyen et continuer de remuer jusqu’à ce que la pâte se détache de la casserole..
4. Laisser refroidir quelques minutes..
5. Incorporer les œufs un par un en mélangeant bien. Ajouter ensuite le fromage et le chorizo coupé en tout petits dés. Mélanger pour avoir une pâte homogène..
6. Préchauffer le four à 200 degrés..
7. Avec des cuillères,déposer des boules de pâtes et enfourner 30 mm..

Les gougères sont des spécialités bourguignonnes, faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à choux encore tiède. L’origine purement bourguignonne est difficile à attester. A gougère (pronounced [ɡuʒɛʁ]), in French cuisine, is a baked savory choux pastry made of choux dough mixed with cheese. The cheese is commonly grated Gruyère, Comté, or Emmentaler, but there are many variants using other cheeses or other ingredients. Variez le fromage selon vos goûts personnels !