Recette: Savoureux Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧

Moutabal caviar d’aubergines libanais🇱🇧. Le moutabal libanais qui est une sorte de caviar d’aubergine au tahiné. Une délicieuse entrée parfaite pour accompagner les grillades. Il s’agit du caviar d’aubergine aussi appelé Salate H’atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban.

C’est une purée d’aubergine parfumé à la crème de sésame. Moutabbal libanais ou crème d’aubergine au Tahini). Commencer par couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Vous pouvez avoir Moutabal caviar d’aubergines libanais🇱🇧 en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Moutabal caviar d’aubergines libanais🇱🇧

1. Vous avez besoin 3 de aubergines.
2. C’est 1 gousse de d’ail.
3. Préparez de Le jus d’un citron.
4. C’est 3 c de à s de tahin ou purée de sesame.
5. Préparez 2 c de as de fromage blanc ou yaourt vegetal.
6. Vous avez besoin de Huile d’olive sel poivre paprika persil.

Déposer à plat sur une plaque allant au four recouverte de papier aluminium. Purée d’aubergines avec du jus de citron, persil et menthe frais, tahine ou Recettes Apero, Recettes De Cuisine, Recette Aubergine Rapide, Recette Sympa, Recette Minceur, Apéro Dinatoire Pas Cher, Endive Apéritif, Apero Vegetarien. A déguster à l’heure de l’apéro ! Le moutabal libanais est une variante du caviar d’aubergines composée principalement de purée d’aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d’ail et d’huile d’olive.

Moutabal caviar d’aubergines libanais🇱🇧 étape par étape

1. Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn..
2. Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout.
3. Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d’huile d’olive, et des aromates.

Parfois selon les régions, on ajoute en plus du yaourt. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur: entailler la chair et mettre un fellet d ‘huile d’ olive + sel. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Caviar d’aubergines libanais, avec de l’ail, de la purée de sésame, feuilles de menthe, décoration avec feuilles de menthe fraîche et graines de grenade.. 🇱🇧Taboulé libanais, Hoummus bio, Caviar d’aubergines grillées, Lentilles et riz bio oignons caramélisés. Toutes nos spécialités fraîchement préparées (hoummus, taboulé libanais, caviar d’aubergines grillées, lentilles, pain Pita bio maison, poulet mariné, bœuf kafta et même des desserts.