Recette: Délicieux Croquettes des aubergines

Croquettes des aubergines.

Vous pouvez avoir Croquettes des aubergines en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Croquettes des aubergines

1. Vous avez besoin 3 de aubergines.
2. Préparez 2 de œufs.
3. C’est 2 gousses de d’ail.
4. Préparez de Chapelure.
5. Vous avez besoin de Farine.
6. Vous avez besoin de Sel, poivre noire.
7. Vous avez besoin de Huile pour la friture.
8. Vous avez besoin de Fromage blanc.

Croquettes des aubergines étape par étape

1. Éplucher les aubergines, râper les, mettez un peu de sel, et les écraser bien pour éliminer l’eau. Frire les aubergines râpés, et mettez les sur papier absorbant..
2. Ajouter un œuf entier, deux cuillère à soupe farine, le sel et le poivre noire. Mélanger bien, former des boules. Mettez le fromage blanc à l’intérieur..
3. Fariner les Boulez, mettez les aux œufs, puis au chapelure. Frire les Boulez, mettez les au papier absorbé. Bon appétit..