Recette: Délicieux COOKIES sans oeuf/lait

COOKIES sans oeuf/lait. Incorporer la levure et la farine, mettre un peu de lait de manière à obtenir une pâte un peu consistante. Mettre du papier sulfurisé sur une plaque et faire des boules de pâtes que l’on espace suffisamment pour éviter qu’elles ne se touchent pendant la cuisson et écraser. Des cookies sans oeuf terriblement bons !

Sans oeuf, sans beurre et sans lait c’est tout aussi simple d’en faire ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de cookies sans oeuf ni lait. Idéal pour les vegan comme pour ceux qui n’ont plus d’oeuf dans leur frigo! Vous pouvez avoir COOKIES sans oeuf/lait en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de COOKIES sans oeuf/lait

1. C’est 150 gr de farine de seigle.
2. Préparez 50 gr de farine de chataigne.
3. Vous avez besoin 100 gr de sucre roux.
4. Vous avez besoin 60 gr de huile de pépins de raisin (ou tournesol).
5. Vous avez besoin 3 C de à S fécule de maïs.
6. Préparez 3 C de à S eau tiède.
7. C’est 2 C de à S lait végétal (ici riz !).
8. Vous avez besoin 1 C de à S vinaigre de cidre.
9. Préparez 1 C de à C vanille liquide.
10. Vous avez besoin 1/2 C de à C bicarbonate alimentaire.
11. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
12. C’est de Chocolat noir à couper au couteau pour les pépites.

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COOKIES sans oeuf/lait instructions

1. Préchauffez le four à 180°.
2. Fouettez la fécule et l’eau tiède puis ajoutez sucre + huile + lait + vinaigre + vanille + bicarbonate + sel.
3. Ajoutez les farines et mélangez avec une cuillère en bois.
4. Coupez de belles pépites de chocolats au couteau (pour être plus grosses !) et les mélangez (possibilité d’ajouter des fruits à coques).
5. Formez de belles boules et disposez les sur du papier sulfurisé.
6. Cuire environ 15 min à 180°, ne pas trop attendre qu’ils dorent pour les garder moelleux !.

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