Recette: Parfait Ananas rôti meringué

Ananas rôti meringué. Ananas meringué – une recette Allégé – Cuisine. Ananas meringué – une recette Allégé – Cuisine. Recouvrez l’ananas d’une belle couche de meringue et enfournez quelques instants jusqu’à ce que la meringue soit colorée.

Ananas rôti meringué Coupez le toupet des ananas. Évidez chaque fruit délicatement pour ne pas percer la coque. Où de retirer une des génoises et de mettre la meringue directement sur la crème au citron avec de l’ananas rôti ou séché par dessus, un peu comme sur certaines tartes au citron quand on y dépose. Salut tout le monde , voila un délicieux gâteau meringué citronné très frais et très léger. il s’agit d’une simple génoise imbiber de sirop d’ananas fourrée à la crème pâtissière citronnée et des morceaux. Vous pouvez cuisiner Ananas rôti meringué en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Ananas rôti meringué

  1. C’est 2 de ananas Victoria.
  2. C’est 5 cl de rhum.
  3. Vous avez besoin 1 c. à soupe de cannelle en poudre.
  4. Vous avez besoin 2 de blancs d’œuf.
  5. Vous avez besoin 75 g de sucre glace.
  6. C’est 1 de citron vert.

Voici comment transformer une bouteille de vin mousseux en ananas en CHOCOLAT ! Ananas rôti parfumé à la cannelle. Tarte noix de coco à l’ananas rôti. Partager à mes amis. la recette ananas rôti à la vanille.

Ananas rôti meringué étape par étape

  1. Coupez le toupet de chaque ananas, puis évidez les fruits en prenant soin de ne pas percer la coque : découpez le tour avec un couteau, puis ôtez la chair à l’aide d’une cuillère à soupe. Découpez la chair en dés puis mettez la dans une casserole avec le rhum et la cannelle. Faites compoter une dizaine de minutes puis laissez refroidir.
  2. Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez le sucre glace et laissez tourner jusqu’à obtenir une meringue bien brillante et le bec d’oiseau. Pochez la meringue..
  3. Déposer les morceaux d’ananas dans les coques, puis recouvrez de meringue. A l’aide d’un chalumeau de table faites dorer la meringue..

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