Recette: Parfait Macarons de l'amour

Macarons de l’amour.

Vous pouvez avoir Macarons de l’amour en utilisant des ingrédients 4 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Macarons de l’amour

1. Vous avez besoin 3 de blancs d’oeufs.
2. C’est 50 gr de sucre fin.
3. C’est 225 gr de sucre glace.
4. Préparez 100 gr de poudre d’amandes.

Macarons de l’amour étape par étape

1. Montez les blancs neige avec le sucre fin..
2. Tamisez le sucre glace et la poudre d’amandes, puis mélangez aux blancs montés, délicatement à l’aide d’une maryse..
3. Pochez et faire vos macarons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en leur donnant la forme d’un cœur. Sur le dessus j’ai parsemé des cristaux de sucre et des vermicelles..
4. Tapotez la plaque sur votre plan de travail pour faire remonter les bulles..
5. Laisser croûter à température ambiante pendant 1 heure..
6. Préchauffez votre four à 140° et enfournez entre 12/15 minutes Une fois vos coques refroidies fourrez-les selon votre préférence (confiture, crème mascarpone, etc…).