Recette: Délicieux Salade de coques

Salade de coques.

Vous pouvez cuisiner Salade de coques en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Salade de coques

1. Préparez de Faire déssabler les coques avec de l’eau et du gros sel deux fois 30mn (les rincer à chaque changement d’eau.
2. Préparez de Persil plat.
3. Vous avez besoin de Echalotte.
4. C’est de Jus d’un demi citron.
5. Préparez de Vinaigre balsamique.
6. Vous avez besoin de Huile d’olive.
7. Vous avez besoin de Bouquet garni et filet d’huile d’olive pour la cuisson des coques.
8. Vous avez besoin de Coriandre.

Salade de coques instructions

1. Faire chauffer l’huile d’olive avec les coques et le bouquet garni, une fois les coques ouvertes, les ôter du feu..
2. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et y ajouter les coques encore tiède avec un quart du jus de cuisson. Mélanger délicatement le tout et y ajouter coriandre et persil plat ciselé!.